Корж из гречки

4 порции

45 минут

Корж из гречки — это оригинальное и сытное блюдо, которое привносит в меню нотки здорового питания и традиционной русской кухни. Он отличается насыщенным вкусом и текстурой, которые прекрасно complementируют как сладкие, так и солёные начинки. Такой корж можно использовать как основу для разнообразных закусок или подавать с любимыми соусами, что делает его универсальным вариантом для обеда или ужина. Этот рецепт был заимствован из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что подчеркивает его статус как классической домашней еды, которая может угодить и гурманам, и тем, кто ценит простоту в приготовлении.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 422.2
• Белки: 14.8g
• Жиры: 15.9g
• Углеводы: 58.3g

Ингредиенты

• Гречневая крупа: 350 г
• Сливочное масло: 25 г
• Сосиски: 2 шт.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Томатный соус: 1 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Яйца смешать с томатным соусом, перцем, солью и мелконарезанными сосисками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Томатный соус: 1 столовая ложка
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу
   • Сосиски: 2 штуки

2. Приготовленную смесь добавить в кашу и тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гречневая крупа: 350 г

3. Полученную массу выложить в сковороду и запекать в слабо разогретой духовке в течение 10 минут.

4. Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.