Кукурузная каша с сухофруктами

2 порции

80 минут

Кукурузная каша с сухофруктами – это блюдо, которое объединяет в себе нежный вкус кукурузы и сладость натуральных сухофруктов. Она обладает кремовой текстурой и ярким ароматом, что делает её приятным вариантом для завтрака или лёгкого десерта. Это сочетание не только радует своим вкусом, но и привносит в рацион полезные витамины и минералы. Приготовление этой каши может стать отличным поводом для семейного завтрака, когда за столом собираются родные и близкие, делясь историями и наслаждаясь атмосферой тепла и уюта. Рецепт заимствован из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что свидетельствует о его популярности и проверенной ценности среди любителей кулинарии.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 726
• Белки: 10.5g
• Жиры: 24.4g
• Углеводы: 119g

Ингредиенты

• Кукурузная крупа: 0.5 ст.
• Молоко: 1 ст.
• Чернослив без косточек: 50 г
• Фруктовый сироп: 100 г
• Курага: 50 г
• Сливочное масло: 2 ст.л.
• Сахар: 1 ст.л.
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. Чернослив и курагу промыть в теплой воде, нарезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чернослив без косточек: 50 г
   • Курага: 50 г

2. 500 мл воды смешать с молоком, довести до кипения, добавить соль, сахар и тонкой струйкой, при постоянном помешивании всыпать кукурузную крупу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 1 стакан
   • Кукурузная крупа: 0.5 стакан
   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Соль:  щепотка

3. Варить, не переставая помешивать, пока каша не загустеет.

4. Кашу переложить в глиняный горшок, перекладывая ее с сухофруктами и маслом, полить сиропом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чернослив без косточек: 50 г
   • Курага: 50 г
   • Сливочное масло: 2 столовые ложки
   • Фруктовый сироп: 100 г

5. Горшок накрыть крышкой и поставить в разогретую до 80С духовку на 1 час.