Рассыпчатый рис со сливочным маслом

4 порции

45 минут

Рис, приготовленный с добавлением сливочного масла, представляет собой нежное и рассыпчатое блюдо, которое может стать идеальным гарниром к разнообразным мясным и овощным блюдам. Этот рецепт, заимствованный из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», подчеркивает простоту и элегантность использования основных ингредиентов. Сливочное масло придает рису особую кремовую текстуру и легкий ореховый вкус, что делает его не только сытным, но и очень аппетитным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 262
• Белки: 3.4g
• Жиры: 10.2g
• Углеводы: 39.5g

Ингредиенты

• Рис: 200 г
• Сливочное масло: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. В глубокой кастрюле довести до кипения 2 л воды, посолить и всыпать в нее промытый рис.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 200 г
   • Соль:  по вкусу

2. Варить на слабом огне до полуготовности, при необходимости добавить немного горячей воды.

3. Откинуть рис на дуршлаг или сито, промыть кипяченой водой, положить обратно в кастрюлю.

4. Добавить растопленное сливочное масло и довести под крышкой в предварительно разогретой духовке до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 2 столовые ложки