Рис по-боливийски

4 порции

25 минут

Рис по-боливийски — это простое, но невероятно ароматное блюдо латиноамериканской кухни. Его корни уходят в традиции Боливии, где сочетание специй и простых ингредиентов создаёт насыщенный и уютный вкус. Обжаренный до золотистого цвета рис впитывает весь аромат жареного лука и чеснока, а добавленный бульонный кубик придаёт ему насыщенность и глубину вкуса. Легкая пикантность перца подчеркивает его теплоту и делает блюдо особенно согревающим. Этот рис отлично подходит как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу или овощам. Его мягкая текстура и насыщенный вкус делают его любимым угощением на семейных ужинах и праздничных застольях.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 380.6
• Белки: 3.7g
• Жиры: 23.4g
• Углеводы: 39.9g

Ингредиенты

• Рис: 1 ст.
• Репчатый лук: 1 шт.
• Растительное масло: 0.5 ст.
• Чеснок: 2 зуб.
• Бульонный кубик: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Обжарьте в сотейнике рис до золотистого цвета.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 1 стакан
   • Растительное масло: 0.5 стакан

2. Добавьте к рису нарезанный лук.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 штука

3. Покрошите сверху бульонный кубик и чеснок, посыпьте перцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бульонный кубик: 1 штука
   • Чеснок: 2 зубчика

4. Залейте рис стаканом воды и тушите до готовности.