Запеченный картофель с фаршем и соусом сальса

4 порции

70 минут

Запеченный картофель с фаршем и соусом сальса — это удивительное сочетание мягкости картофеля, сочности мясного фарша и пикантности знаменитого мексиканского соуса. Это блюдо, вобравшее в себя традиции американской кухни, напоминает домашний комфорт и тепло семейного ужина. Хрустящая корочка, образованная сыром и яйцом, придает блюду насыщенный аромат и приятную текстуру, а слои ингредиентов создают богатую палитру вкусов. Соус сальса добавляет освежающую остроту, которая великолепно сочетается с нежностью картофеля и мясным фаршем. Это блюдо отлично подойдет как для уютных ужинов, так и для праздничного стола, где оно станет настоящим гастрономическим наслаждением.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 627
• Белки: 32.2g
• Жиры: 40.1g
• Углеводы: 34g

Ингредиенты

• Говяжий фарш: 400 г
• Картофель: 700 г
• Твердый сыр: 150 г
• Сметана: 2 ст.л.
• Майонез: 2 ст.л.
• Соус сальса: 3 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Форму для запекания смазать оливковым маслом.

2. Выложить нарезанный ломтиками картофель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 700 г

3. Смазать соусом из майонеза и сметаны.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 2 столовые ложки
   • Майонез: 2 столовые ложки

4. Посыпать тертым сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 150 г

5. Выложить фарш и смазать соусом сальса. Повторить два раза.

   Необходимые ингредиенты:

   • Говяжий фарш: 400 г
   • Соус сальса: 3 столовые ложки

6. На последний слой картофеля выложить сыр, смешанный с яйцом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 150 г
   • Куриное яйцо: 1 штука