Индийский кофе с фисташками и пряностями
2 порции
15 минут
Индийский кофе с фисташками и пряностями — это утончённое сочетание богатых ароматов и экзотических вкусов. Его корни уходят в индийские традиции, где специи не просто дополняют напиток, а превращают его в настоящее искусство. Нежное миндальное молоко придаёт мягкость, а фисташковая паста дарит ореховый оттенок. Изюм добавляет сладости, а кардамон и анис раскрывают пряные нотки. Всё это соединяется с эспрессо, создавая удивительный баланс сладкого, терпкого и пряного. Лёд придаёт напитку освежающую прохладу, делая его идеальным как для жаркого дня, так и для утреннего пробуждения. Этот кофе — не просто напиток, а путешествие в мир индийской кулинарии, где каждая деталь имеет значение.
1
Все ингредиенты поместить в блендер с 4-6 кубиками льда, взбить.
- Миндальное молоко: 160 мл
- Фисташковая паста: 60 г
- Изюм: 40 г
- Кардамон: 1 г
- Анисовый сироп: 40 мл
- Эспрессо: 80 мл
- Лед: 80 г
2
Перелить в стаканы на 3 кубика льда.
- Лед: 80 г
3
Украсить изюмом.
- Изюм: 40 г