Коктейль «Опухоль мозга»
1 порция
5 минут
Коктейль «Опухоль мозга» – это удивительная комбинация крепких алкогольных напитков и визуального эффекта, который напоминает структуру мозга. Он появился в барной культуре как креативный способ удивить гостей необычной текстурой и оригинальной подачей. Белый вермут создает базу с легкой горчинкой, а ликер Baileys добавляет нежные сливочные оттенки, формируя слои, напоминающие мозговые извилины. Капли гренадина придают коктейлю кровавый оттенок, усиливая его мистический образ, а Блу Курасао добавляет загадочности. Завершает композицию абсент – его травяной аромат и легкое послевкусие придают напитку интригующую глубину. Подается в стопке и подходит для вечеринок, где ценится эффектный внешний вид и неожиданные вкусовые сочетания.

1
В стопку налить сначала вермут, затем аккуратно каплями налить ликер Бейлис. Сворачиваясь в мартини, он ложится каплями–слоями и действительно очень напоминает мозг.
- Белый вермут: 20 мл
- Ликер Baileys: 10 мл
2
Добавить несколько капель сиропа для кровавой окраски и пару капель Блу Курасао.
- Гренадин: 10 мл
- Ликер «Блу Курасао»: 10 мл
3
По ножу или лучше по перевернутой барной ложке налить сверху слой абсента.
- Абсент: 20 мл









