Зелёный чай с корицей, имбирём и яблоком
2 порции
25 минут
Этот ароматный напиток объединяет свежесть зелёного чая, теплоту корицы, пикантность имбиря и нежную фруктовую сладость яблока. Европейская кухня давно обратила внимание на сочетание пряностей и чая, создавая уютные согревающие рецепты, идеально подходящие для прохладных вечеров. Вкус этого чая многослойный: сначала ощущается тонкая терпкость зелёного чая, затем раскрывается сладковато-пряный аромат корицы, имбирь добавляет лёгкую остроту, а яблоко смягчает и обогащает композицию. Этот чай не только согревает, но и тонизирует, пробуждая силы и улучшая настроение. Особенно хорош он в осенне-зимний период, когда хочется комфорта и уюта. Повторное заваривание раскрывает новые оттенки вкуса, делая каждую чашку особенной.
1
Заварочный чайник обдаём кипятком.
2
3-4 десертных ложки (в зависимости от сорта) листового зелёного чая, натёртый корень имбиря, нарезанное кубиками небольшое яблоко и палочку корицы помещаем в чайник и заливаем мягкой горячей водой (+-90 градусов). Под крышкой настаиваем 15-20 минут.
- Зеленый чай: 30 г
- Свежий имбирь: 15 г
- Яблоко: 100 г
- Палочки корицы: 1 штука
- Вода: 500 мл
3
Разливаем напиток по горячим чайным чашкам.
4
При желании рекомендуется заливать заварку повторно — до 4 раз, пока компоненты отдают свои аромат и вкус.
- Зеленый чай: 30 г
- Свежий имбирь: 15 г
- Яблоко: 100 г
- Палочки корицы: 1 штука