Безалкогольный глинтвейн
4 порции
30 минут
Безалкогольный глинтвейн – это уютный напиток, согревающий душу и сердце, особенно в холодные зимние вечера. Этот вариант глинтвейна вобрал в себя насыщенный вкус красного виноградного сока, обогащенный ароматом яблок, груш и пряностей. История этого напитка берет начало в Европе, где традиционно глинтвейн готовили на основе вина. Однако, стремление создать безалкогольную альтернативу привело к появлению этого чудесного напитка, который можно смело предложить даже детям. Имбирь добавляет ему легкую остроту, а корица и мускатный орех – уютные теплые нотки. Этот глинтвейн идеально подходит для праздничных вечеров, семейных встреч или просто для наслаждения моментом с кружкой ароматного напитка в руках.
1
Вылить красный виноградный сок в стеклянную посуду. Добавить полстакана воды. Поставить на огонь
- Красный виноградный сок: 1 л
- Лимон: 0.5 штука
2
Порезать грушу вдоль тонкими палочками, порезать яблоко кубиками, порезать 3 небольших кусочка имбиря кубиками
- Груши «конференц»: 1 штука
- Яблоки «гренни-смит»: 1 штука
- Имбирь: 300 г
3
Когда виноградный сок станет очень горячим и с поверхности будет подниматься пар, положить в стеклянную посуду нарезанные грушу, яблоко и имбирь
- Груши «конференц»: 1 штука
- Яблоки «гренни-смит»: 1 штука
- Имбирь: 300 г
4
Спустя минут 10 добавить палочки корицы, мускатный орех и гвоздику. Можно положить цедру лимона, но лучше отрезать небольшой кусочек лимона, чтобы потом не вылавливать цедру.
- Палочки корицы: 3 штуки
- Мускатный орех: на кончике ножа
- Душистый перец горошком: 5 штука
- Лимон: 0.5 штука
5
После закипания снять с огня и оставить настаиваться. Запах и насыщенный вкус гарантированы!