Кофе с шоколадом и сгущеным молоком
1 порция
5 минут
Кофе с шоколадом и сгущенным молоком — это изысканный напиток, объединяющий насыщенную горечь кофе, бархатистую сладость шоколада и нежное молочное тепло. Его происхождение можно связать с европейскими кофейными традициями, где ценятся сложные вкусовые сочетания. Этот напиток напоминает уютное зимнее утро или приятную беседу в кафе с мягким светом. Горький шоколад придает глубину вкусу, а сгущенное молоко смягчает интенсивность кофе, создавая гармоничный баланс. Особенно хорошо он подходит для наслаждения в холодные дни, когда хочется согреться и побаловать себя чем-то утонченным. Можно добавить немного сахара по вкусу или украсить напиток взбитыми сливками. Это не просто кофе, а настоящий десерт, дарящий наслаждение и момент уюта.
1
Сначала мы разогреваем воду и добавляем кофе. Готовое кофе выливаем в чашку для подачи.
- Вода: 140 мл
- Растворимый кофе: 1 чайная ложка
2
В ковшике разогреваем молоко и через минуту добавляем горький шоколад. Хорошо размешиваем венчиком, чтобы шоколад полностью растворился.
- Молоко: 150 мл
- Горький шоколад: 20 г
3
Горячий шоколад добавляем в чашку с кофе.
- Горький шоколад: 20 г
- Растворимый кофе: 1 чайная ложка
4
В чашку с горячим напитком добавляем сгущенное молоко.
- Сгущенное молоко: 2 чайные ложки
5
Горячий напиток готов.
- Сахар: по вкусу