Коктейль «Фог-каттер» (Fog Cutter)

1 порция

5 минут

Коктейль, известный как "Фог-каттер", появился в баре Edna Earle’s Fog Cutter в Лос-Анджелесе задолго до того, как Виктор Берджерон-младший, известный как Трейдер Вик, внес его в свой коктейльный гид в 1947 году.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 226.5
• Белки: 0.7g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 17.7g

Ингредиенты

• Темный ром: 30 мл
• Джин: 30 мл
• Сухой херес: 20 мл
• Миндальный сироп: 15 мл
• Грейпфруты: 0.3 шт.
• Лайм: 0.5 шт.
• Мята: 3 стеб.
• Сахарная пудра: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. В шейкер, наполненный кубиками льда, залить алкоголь, сироп, выжать сок из лайма и грейпфрута, взболтать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Темный ром: 30 мл
   • Джин: 30 мл
   • Сухой херес: 20 мл
   • Миндальный сироп: 15 мл
   • Грейпфруты: 0.3 штука
   • Лайм: 0.5 штука

2. Керамическую емкость для подачи (например, чайник) забить колотым льдом, перелить в нее коктейль. Украсить мятой, посыпать ее сахарной пудрой, а к носику приладить цедру грейпфрута. Пить через носик.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мята: 3 стебля
   • Сахарная пудра: 0.5 чайная ложка