Коктейль «Френч-75» (French 75)

1 порция

5 минут

В 1897 году во Франции была создана 75-миллиметровая полевая пушка, ставшая ключевым орудием в Первой мировой войне. Ее работа отличалась мягкостью, но при этом обладала значительной мощью. Подобные черты можно увидеть и в коктейле, который был придуман барменом Гарри МакЭлхоном в парижском баре New York.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 174.5
• Белки: 0.6g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 10.4g

Ингредиенты

• Джин: 50 мл
• Сахарный сироп: 10 мл
• Сухое шампанское: 30 мл
• Лимон: 0.5 шт.
• Лимонная цедра: щеп.

Шаги приготовления

1. В шейкер, наполненный колотым льдом, влить джин, сироп и сок половины лимона.

   Необходимые ингредиенты:

   • Джин: 50 мл
   • Сахарный сироп: 10 мл
   • Лимон: 0.5 штука

2. Все тщательно взболтать.

3. Перелить коктейль в бокал для подачи, долить его шам­панским. Украсить лимонной цедрой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухое шампанское: 30 мл
   • Лимонная цедра:  щепотка