Авокадно-сельдереевый смузи

1 порция

5 минут

Авокадно-сельдереевый смузи – это свежий и питательный напиток, вдохновленный современной европейской кухней, стремящейся к балансу вкусов и пользы. Авокадо придаёт ему бархатистую текстуру, сельдерей – лёгкую пряность, а имбирь – тонкую пикантность. Добавление сока лайма освежает, а оливковое масло придаёт мягкость вкусу. Щепотки соли и перца делают его выразительнее. Этот смузи напоминает по консистенции гуакамоле и идеально подходит как утренний детокс-напиток или лёгкий перекус. Благодаря сбалансированному составу, он питает организм полезными жирами, витаминами и антиоксидантами, даря бодрость и свежесть.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 447.6
• Белки: 7.7g
• Жиры: 27.9g
• Углеводы: 37.3g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Сельдерей: 1 стеб.
• Соевый соус: 1 ч.л.
• Свежий имбирь: 1 кус.
• Сок лайма: 1 ч.л.
• Оливковое масло: 1 ч.л.
• Молотый черный перец: щеп.
• Черная соль: щеп.
• Вода: 50 мл

Шаги приготовления

1. В блендер кладем предварительно очищенное от шкурки и нарезанное на кусочки авокадо, стебель сельдерея и пару небольших кусочков имбиря.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука
   • Сельдерей: 1 стебель
   • Свежий имбирь: 1 кусок

2. Добавляем оливковое масло, сок лайма, соевый соус или бальзамический уксус.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 1 чайная ложка
   • Сок лайма: 1 чайная ложка
   • Соевый соус: 1 чайная ложка

3. По щепотке перца и соли.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый черный перец:  щепотка
   • Черная соль:  щепотка

4. Небольшое количеством воды и все смалываем в пюре консистенции и вида гуакамоле.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 50 мл