Арбузная маргарита с базиликом
4 порции
30 минут
Арбузная маргарита с базиликом — освежающий коктейль, вобравший в себя летнюю сочность арбуза и травяные ноты базилика. Напиток родом из американской миксологии, где классическая маргарита получила новый, фруктовый акцент. Вкус арбузной мякоти здесь гармонично переплетается со сладкой терпкостью ликера «Трипл сек» и глубиной серебряной текилы. Ледяные кубики арбуза не только охлаждают напиток, но и придают ему эстетическую привлекательность. Базилик добавляет неожиданный свежий штрих, делая маргариту более выразительной. Этот коктейль идеально подходит для летних вечеринок и отдыха на свежем воздухе, где каждый глоток приносит прохладу и наслаждение. Отличный выбор для ценителей необычных вкусовых сочетаний!
1
Из мякоти арбуза нарежьте 24 небольших кубика, выложите на блюдо, застеленное пергаментом, и отправьте в морозилку.
- Мякоть арбуза: 3.5 кг
2
В блендере измельчите оставшуюся мякоть арбуза с сахаром до состояния пюре и процедите через сито или марлю в большую миску — должно получиться примерно 3 стакана сока.
- Мякоть арбуза: 3.5 кг
- Сахар: 4 чайные ложки
3
В графин налейте текилу и добавьте листья базилика. Слегка разомните толкушкой или деревянной ложкой.
- Серебряная текила: 0.8 стакан
- Листья базилика: 24 штук
4
В графин добавьте арбузный сок и ликер.
- Мякоть арбуза: 3.5 кг
- Ликер «Трипл сек»: 90 мл
5
В бокалы положите замороженные кубики арбуза.
- Мякоть арбуза: 3.5 кг
6
Наполните шейкер льдом и добавьте 0,75 стакана маргариты. Хорошо встряхните и вылейте в бокалы. Повторите с оставшейся маргаритой.
- Лед: 6 стаканов
- Серебряная текила: 0.8 стакан