Домашний цитрусовый лимонад

4 порции

20 минут

Домашний цитрусовый лимонад — это освежающий напиток с богатым вкусом и тонкой кисло-сладкой ноткой. Его корни уходят в солнечную Мексику, где цитрусовые широко используются для приготовления традиционных освежающих напитков. Лимоны, лаймы и апельсины создают гармоничный букет свежести, а мята придаёт лёгкость и приятную прохладу. Особенность этого лимонада заключается в его насыщенном, естественном аромате, который раскрывается за счёт настоя цедры в горячей воде. Напиток идеально подходит для летних дней, помогает утолить жажду и зарядиться энергией. Его можно подавать с кубиками льда, украсив дольками цитрусовых и веточкой мяты, превращая обычное угощение в настоящую мексиканскую фиесту.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 114.3
• Белки: 1.4g
• Жиры: 0.2g
• Углеводы: 27g

Ингредиенты

• Вода: 1.5 л
• Лимон: 2 шт.
• Лайм: 2 шт.
• Апельсины: 1 шт.
• Свежая мята: 0.5 пуч.
• Сахар: 5 ст.л.

Шаги приготовления

1. Каждый из цитрусовых залить кипятком, подержать в нем минуту. Обсушить и очень тонко срезать цедру. Цедру переложить в большую огнеупорную чашу и залить 1,5 литрами кипящей воды, из фруктов выдавить сок и также отправить его в воду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 2 штуки
   • Лайм: 2 штуки
   • Апельсины: 1 штука
   • Вода: 1.5 л

2. Добавить сахар, довести до кипения и снять с огня. Оставьте напиток остужаться в естественных условиях, т.е. без помощи холодильника. Когда напиток остынет, добавьте к нему мяту, предварительно растерев ее листочки между пальцами, и затем уже охладите в холодильнике.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 5 столовая ложка
   • Свежая мята: 0.5 пучок