Белый горячий шоколад с тыквой

4 порции

30 минут

Белый горячий шоколад с тыквой — это нежный и ароматный напиток, который воплощает тепло осеннего сезона. Его история берет начало в традициях европейской кухни, где белый шоколад стал изысканным вариантом классического горячего какао. Тыквенное пюре придаёт напитку мягкость и естественную сладость, а пряности — корица, мускатный орех, гвоздика и имбирь — добавляют глубину вкуса и легкую остроту. Это сочетание делает его идеальным выбором для уютных вечеров или праздничных встреч. Белый горячий шоколад с тыквой имеет бархатистую текстуру, нежный сливочный вкус с карамельными и ванильными нотками, а сверху можно украсить взбитыми сливками и корицей. Такой напиток не только согревает, но и создаёт атмосферу уюта, дополняя моменты отдыха и наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 315.9
• Белки: 7.1g
• Жиры: 18.1g
• Углеводы: 30.5g

Ингредиенты

• Молоко: 3 ст.
• Тыквенное пюре: 1 ст.
• Молотая корица: 0.5 ч.л.
• Молотый имбирь: 0.3 ч.л.
• Молотый мускатный орех: н.к.н.
• Молотая гвоздика: н.к.н.
• Ваниль: 1 ч.л.
• Белый шоколад: 120 г
• Соль: щеп.
• Взбитые сливки: по вкусу

Шаги приготовления

1. В сотейнике смешайте молоко, тыквенное пюре и специи. Поставьте на средний огонь и доведите почти до кипения, не давая кипеть. Снимите в огня.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 3 стакана
   • Тыквенное пюре: 1 стакан
   • Молотая корица: 0.5 чайная ложка
   • Молотый имбирь: 0.3 чайная ложка
   • Молотый мускатный орех:  на кончике ножа
   • Молотая гвоздика:  на кончике ножа
   • Ваниль: 1 чайная ложка
   • Соль:  щепотка

2. Добавьте измельченный шоколад и перемешивайте до полного растворения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый шоколад: 120 г

3. Разлейте по чашкам и украсьте взбитыми сливками. По желанию посыпьте корицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Взбитые сливки:  по вкусу
   • Молотая корица: 0.5 чайная ложка