Коктейль по-киевски
1 порция
5 минут
Коктейль по-киевски – это смелое сочетание классической водки и игристого шампанского, создающее напиток с характерным пенным эффектом. Его подача превращается в целый ритуал: после энергичного встряхивания на столе и резкого удара коктейль приобретает воздушность, а затем пьется залпом, оставляя насыщенное ощущение крепости и игристой свежести. История этого коктейля восходит к украинским традициям веселых застолий, где ценится динамика и эффектность подачи. Вкус – дерзкий, контрастный: сначала мягкая сладость шампанского, затем согревающая крепость водки. Подходит для дружеских вечеров и ярких праздников, когда хочется добавить немного азарта в процесс наслаждения напитком.
1
Подготовить все ингредиенты.
2
В стакан налить водку и шампанское.
- Водка: 50 мл
- Полусладкое шампанское: 50 мл
3
Накрыть салфеткой.
4
Круговым движением по столу размешать.
5
Поднять скатан на расстоянии 20 см от стола, ударить до образования пены.
6
Выпить залпом.