Oatmeal granola with dried fruits and nuts
6 servings
40 minutes
Гранола из овсянки с сухофруктами и орехами – это хрустящее лакомство, родом из американской кухни, которое сочетает в себе питательность и богатство вкусов. Этот рецепт объединяет нежную текстуру овсяных хлопьев с сладостью изюма и сушеной клюквы, а грецкие орехи и миндальные лепестки придают ему аппетитный хруст. Кокосовое масло и мед добавляют тонкий аромат, а вишневый сок подчеркивает естественную сладость и дарит легкую фруктовую кислинку. Запеченная гранола приобретает золотистый оттенок, а орехи становятся особенно хрустящими. Ее можно подавать с йогуртом, молоком или соком, создавая полноценный и питательный завтрак. Этот простой, но изысканный рецепт идеально подходит для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
1
Pour the oatmeal into a deep bowl.
- Oat flakes: 400 g
2
Add washed raisins. If the raisins are hard, soak them in hot water for 30 minutes beforehand.
- Raisin: 50 g
3
Sprinkle dried cranberries.
- Dried cranberries: 50 g
4
Add chopped walnuts.
5
Add flax seeds.
- Flax seeds: 30 g
6
Add almond flakes.
- Almond petals: 30 g
7
Pour in coconut oil.
- Coconut oil: 30 ml
8
Add honey
- Honey: 2 tablespoons
9
Pour 50 ml of juice, any juice can be used.
- Cherry juice: 50 ml
10
Mix thoroughly.
11
Spread the mass on a baking sheet lined with parchment.
12
Bake at 180 degrees for 20-25 minutes. The finished granola should have a golden hue, and the nuts in it should be crunchy.
13
Remove from the oven and let it dry a bit to make the granola crumbly.
14
Pour the finished granola into a storage container.
15
Granola can be served with yogurt, milk, or juice of your choice.