PP-dessert "Napoleon"
2 servings
30 minutes
ПП-десерт «Наполеон» – это легкая и полезная интерпретация знаменитого торта, вдохновленная русской кухней. Вместо традиционного слоеного теста здесь используется запеченный лаваш, который придает десерту хрустящую текстуру. Нежный творожно-банановый крем наполняет слои воздушной свежестью и сладостью, придавая ему естественный вкус без лишнего сахара. Изначально «Наполеон» был создан в честь победы над французами, но этот вариант не требует сложных приготовлений и сохраняет изысканный вкус. Он идеально подходит для тех, кто ценит полезные десерты, не уступающие классическим лакомствам. Легкость приготовления делает его доступным даже для новичков, а охлаждение в холодильнике позволяет добиться нежнейшего сочетания слоев. Подача с сахарной пудрой завершает образ утонченного лакомства, достойного любого праздничного стола.
1
Prepare the ingredients.
2
Cut the lavash into thin strips and place on a baking sheet. Bake in the oven until golden and crispy (3-5 minutes).
- Thin lavash: 1 piece
3
In a blender, combine ripe banana and soft cottage cheese, add 2 tablespoons of milk.
- Bananas: 1 piece
- Soft cottage cheese: 250 g
- Milk: 2 tablespoons
4
Add sweetener to taste. Whip until smooth.
- Sugar substitute: to taste
5
Prepare dried lavash and cottage cheese cream for assembly.
- Thin lavash: 1 piece
- Soft cottage cheese: 250 g
6
Lay a layer of lavash at the bottom of the mold.
7
Spread a layer of cream on the lavash.
- Soft cottage cheese: 250 g
8
Repeat layers.
9
Crush a part of the lavash into crumbs.
- Thin lavash: 1 piece
10
Sprinkle the top layer of the cream with crumbs. Place in the refrigerator to soak for 2 hours (or overnight).
11
Sprinkle with powdered sugar for decoration before serving.