Chicken wings with soy sauce and honey baked in the oven
12 servings
90 minutes
Куриные крылья с соевым соусом и медом – это гармония вкусов, где насыщенный соевый соус подчеркивает естественную сочность мяса, а мед придает легкую карамельную сладость. Этот рецепт имеет европейские корни, но его универсальность делает его популярным во всем мире. Маринад с паприкой, чесноком и лимонным соком создаёт тонкий баланс пикантности и свежести, а запекание в духовке придаёт крыльям аппетитную золотистую корочку. Блюдо прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Крылышки можно подавать с хрустящими овощами, соусами или ароматными гарнирами. Они вкусны и горячими, и теплыми, позволяя наслаждаться их богатым вкусом в любой ситуации.
1
Prepare the necessary ingredients.
2
Wash the chicken wings well and remove any excess.
3
Put salt, a mixture of ground peppers, ground paprika, and ground dried garlic in a separate container.
- Salt: to taste
- Ground pepper mix: 1 teaspoon
- Ground paprika: 2 teaspoons
- Ground dried garlic: 2 teaspoons
4
Mix all the dry ingredients.
5
In a separate container, combine 6 tablespoons of soy sauce and 2 tablespoons of honey, and mix well.
- Soy sauce: 6 tablespoons
- Honey: 2 tablespoons
6
Pour soy sauce with honey into a container with dry spices. Mix everything well.
7
Pour the soy sauce with honey and spices into the container with prepared chicken wings.
- Chicken wings: 1500 g
8
Squeeze 2 tablespoons of juice from the lemon and add it to the container with chicken wings.
- Lemon juice: 2 tablespoons
9
Add 3 tablespoons of vegetable oil to the chicken wings. Mix everything well. Cover the container with a lid or plastic wrap and let it marinate for 2 hours, stirring occasionally.
- Vegetable oil: 3 tablespoons
10
Line the baking tray with parchment. Place the chicken wings on the tray.
11
Bake in the oven at 180 degrees for about 40 minutes until golden brown.
12
Serve hot or warm.