Творожная запеканка за 5 минут
2 порции
5 минут
Творожная запеканка за 5 минут — это простой и быстрый десерт, который идеально подходит для утреннего завтрака или легкого перекуса. Его корни уходят в паназиатскую кухню, где ценится минимализм и скорость приготовления без ущерба для вкуса. Нежная, воздушная текстура творога, сбалансированная сладость и легкая хрустинка делают эту запеканку восхитительным лакомством. Она обладает легким сливочным вкусом с приятными ванильными нотками, а ее универсальность позволяет дополнить ягодами, медом или орехами. Прекрасно подойдет для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказывать себе в сладком. Благодаря приготовлению в микроволновке всего за три минуты, этот рецепт спасает время и гарантирует отличный результат.
1
Берем чашку от блендера, ставим на весы и отмеряем 100 г. творога.
- Творог 9%-ный: 100 г
2
Разбиваем туда же 1 яйцо, высыпаем 1 столовую ложку муки и 1 столовую ложку сахара. (Хоть формально сахара и муки по 1 ст. ложке, в реальности сахара по объему меньше раза в 2).
- Куриное яйцо: 1 штука
- Пшеничная мука высшего сорта: 1 столовая ложка
- Сахар: 35 г
3
Перемешиваем в блендере. Нет блендера, не проблема, мешайте руками.
4
Перекладываем в посуду для запекания в микроволновке.
5
Ставим в СВЧ печь. Время - 3 минуту, мощность - 600 ватт.
6
Как видно на фото, через 3 минуты запеканка пропеклась и готова к употреблению.