Кокосовые сырники на скорую руку

2 порции

20 минут

Кокосовые сырники на скорую руку — это нежные, воздушные лепешки с легким ароматом кокоса, которые прекрасно подходят для быстрого и сытного завтрака. Итальянская кухня славится своей простотой и изяществом, и этот рецепт — идеальный пример. В нем творог 1,8% сочетается с кокосовой мукой, придающей выпечке экзотический оттенок. Жарятся они без масла, что делает их чуть более диетическими. Вкус — мягкий, сливочный с тонкой кокосовой ноткой, а структура — деликатная и слегка пористая. Их можно подавать с медом, ягодами или греческим йогуртом. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто ценит вкус и простоту приготовления, ведь всего за несколько минут можно насладиться уютным завтраком, наполненным ароматами солнечного утра.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 204.8
• Белки: 25.6g
• Жиры: 6.9g
• Углеводы: 9.8g

Ингредиенты

• Творог 1,8%-ный: 220 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Кокосовая мука: 2 ст.л.
• Заменитель сахара: по вкусу

Шаги приготовления

1. Все ингредиенты смешать вилкой. Смесь должна получиться такая чтобы Вы могли слепить небольшие лепешки с размером столовой ложки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог 1,8%-ный: 220 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Кокосовая мука: 2 столовые ложки
   • Заменитель сахара:  по вкусу

2. Жарить без масла (или добавьте немного кокосового, на ваше усмотрение).

   Необходимые ингредиенты:

   • Кокосовая мука: 2 столовые ложки

3. Поджариваются быстро, главное смотреть чтобы не подгорели.