Панкейки с малиновым джемом

2 порции

40 минут

Панкейки с малиновым джемом — это уютное угощение, пришедшее из Америки, где они стали символом теплого домашнего завтрака. Эти воздушные лепешки, слегка сладковатые, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, прекрасно сочетаются с ароматом свежего малинового варенья. Ванильный оттенок теста дополняется нежной кислинкой ягоды, а мед придает дополнительную глубину вкуса. Подача с сахарной пудрой и кусочками банана превращает панкейки в настоящее произведение искусства, идеально подходящее как для уютных утренних трапез, так и для романтических завтраков. Благодаря легкости приготовления они стали популярны по всему миру, оставаясь универсальным десертом как для детей, так и взрослых.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 976
• Белки: 20.6g
• Жиры: 38.9g
• Углеводы: 137.4g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 200 г
• Разрыхлитель: 12 г
• Обезжиренное молоко: 1 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Бананы: 1 шт.
• Мед: 1 ст.л.
• Малиновое варенье: 1 ст.л.
• Тростниковый сахар: 2 ст.л.
• Сливочное масло: 75 г
• Сахарная пудра: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Яйца взбей с сахаром, добавь молоко, 60г растопленного сливочного масла, муку, разрыхрытель, щепотку соли.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Тростниковый сахар: 2 столовые ложки
   • Обезжиренное молоко: 1 стакан
   • Сливочное масло: 75 г
   • Пшеничная мука: 200 г
   • Разрыхлитель: 12 г
   • Соль:  по вкусу

2. Выпекай панкейки, смазывая каждый маслом

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 75 г

3. Выложи их на тарелку, посыпь сахарной пудрой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра:  по вкусу

4. Укрась нарезанными бананами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука

5. Подавай с вареньем и медом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Малиновое варенье: 1 столовая ложка
   • Мед: 1 столовая ложка