Кускус с манго и кокосовыми сливками

2 порции

5 минут

Кускус с манго и кокосовыми сливками — это экзотическое блюдо, которое соединяет нежность манго, воздушность кускуса и насыщенный вкус кокоса. Его корни можно найти в паназиатской кухне, где любят сочетать фрукты с злаками, создавая легкие и питательные блюда. Манго придаёт десерту сладкую свежесть, а кокосовые сливки и стружка добавляют шелковистую текстуру и тонкий тропический аромат. Кедровые орехи и изюм обогащают вкус легкими ореховыми и фруктовыми нотами. Это блюдо идеально подойдет для завтрака, легкого перекуса или десерта после основного приема пищи. Оно не требует долгого приготовления и обладает сбалансированным вкусом, который можно регулировать по своему предпочтению. Такое сочетание ингредиентов делает его не только вкусным, но и питательным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 382.9
• Белки: 5.7g
• Жиры: 22.6g
• Углеводы: 34.6g

Ингредиенты

• Манго: 1 шт.
• Кускус: 0.3 ст.
• Кокосовые сливки: 100 мл
• Кокосовая стружка: 1 ст.л.
• Кедровые орехи: 2 ч.л.
• Изюм: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Залить кускус кипятком (минут на 5, если он встал колом, долить немного воды второй раз).

   Необходимые ингредиенты:

   • Кускус: 0.3 стакан

2. Пока кускус заваривается, очистить манго и нарезать кусочками. Смешать с кускусом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манго: 1 штука
   • Кускус: 0.3 стакан

3. Добавить щепотку соли, кокосовые сливки и стружку, кедровые орехи (не обязательно), изюм (желательно).

   Необходимые ингредиенты:

   • Кокосовые сливки: 100 мл
   • Кокосовая стружка: 1 столовая ложка
   • Кедровые орехи: 2 чайные ложки
   • Изюм: 2 столовые ложки