Оладьи на йогурте к завтраку

4 порции

30 минут

Оладьи на йогурте – это нежные и воздушные блинчики с легкой кислинкой, которые идеально подходят для сытного и вкусного завтрака. Русская кухня издавна славится своими мучными изделиями, а этот рецепт – прекрасное сочетание традиционных ингредиентов и современной простоты. Йогурт делает тесто особенно мягким и придает приятный свежий вкус, а молоко и яйцо добавляют структуру и насыщенность. Жарятся оладьи до золотистой корочки, а подаются с сахарной пудрой и ягодами, создавая гармонию сладкого и кислого. Их можно есть с медом, вареньем или сметаной, наслаждаясь уютной атмосферой домашнего завтрака.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 294.4
• Белки: 9.4g
• Жиры: 4.9g
• Углеводы: 53.7g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Пшеничная мука: 200 г
• Йогурт: 150 г
• Сода: 1 ч.л.
• Сахар: 3 ст.л.
• Молоко: 150 мл
• Соль: щеп.
• Растительное масло: по вкусу
• Сахарная пудра: по вкусу
• Черника: по вкусу

Шаги приготовления

1. 1.Смешать муку с щепоткой соли и соды. Добавить в мучную смесь сахар и все перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 200 г
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Соль:  щепотка

2. 2.Добавить в смесь йогурт, молоко и яйцо. Хорошенько перемешать тесто до однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Йогурт: 150 г
   • Молоко: 150 мл
   • Куриное яйцо: 1 штука

3. 3.Жарить оладьи по одному на горячей сковороде с растительным маслом. После приготовления сложить блинчики стопочкой, посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло:  по вкусу
   • Сахарная пудра:  по вкусу
   • Черника:  по вкусу