Запечёная овсянка
5 порций
40 минут
Запечённая овсянка – это уютное блюдо американской кухни, которое сочетает в себе питательность и насыщенный вкус. Считается, что оно возникло как вариация классической овсянки, чтобы придать ей интересную текстуру и сделать более удобной для подачи. В этом рецепте овсяные хлопья пропитываются ароматной смесью молока, яиц, корицы и ванилина, а затем запекаются до золотистой корочки. Сладость бананов и яблок, дополненная свежими ягодами, делает блюдо особенно приятным. Запечённая овсянка отлично подходит для завтрака или перекуса, её можно нарезать порционными кусочками и брать с собой. Этот рецепт не только вкусен, но и питателен, заряжая энергией на весь день.
1
Смешать овсяные хлопья, соль, корицу и разрыхлитель.
- Геркулес: 200 г
- Соль: щепотка
- Разрыхлитель: 10 г
- Молотая корица: 1 чайная ложка
2
В отдельной миске смешиваем молоко, яйцо, ванилин, подсластитель.
- Молоко: 2 стакана
- Куриное яйцо: 1 штука
- Ванилин: по вкусу
- Заменитель сахара: по вкусу
3
На дно формы выкладываем нарезанные кружочками бананы и яблоки (дольками), можно ягоды по желанию.
- Бананы: 2 штуки
- Яблоко: 2 штуки
- Свежие ягоды: по вкусу
4
Далее засыпаем сухими ингредиентами, после чего равномерно заливаем хлопья яично-молочной смесью так, чтобы хлопья пропитались жидкостью.
- Геркулес: 200 г
- Молоко: 2 стакана
- Куриное яйцо: 1 штука
5
Для украшения можно использовать яблоки и ягоды.
- Яблоко: 2 штуки
- Свежие ягоды: по вкусу
6
Ставим в заранее разогретую духовку до 190 и выпекаем 35-40 минут.
7
Приятного аппетита!