Диетические сырники с маком

2 порции

20 минут

Диетические сырники с маком — это нежное и полезное блюдо, вдохновлённое традиционной русской кухней. Истоки сырников уходят вглубь веков, когда творог был основой многих десертов и завтраков. В данном рецепте используются низкокалорийные ингредиенты: обезжиренный творог, рисовая мука и заменитель сахара, что делает его легким и подходящим для тех, кто следит за питанием. Добавление мака придаёт приятную ореховую нотку и делает вкус более выразительным. Их золотистая корочка и воздушная структура покоряют с первого укуса. Эти сырники идеально сочетаются с медом, йогуртом или свежими ягодами, создавая гармоничный и сбалансированный завтрак. Лёгкие в приготовлении, они станут отличным выбором для тех, кто ценит вкус и здоровье.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 164.6
• Белки: 20.9g
• Жиры: 4.7g
• Углеводы: 9.6g

Ингредиенты

• Обезжиренный творог: 200 г
• Рисовая мука: 2 ст.л.
• Заменитель сахара: по вкусу
• Яичный белок: 1 шт.
• Мак: 1 ст.л.
• Соль: щеп.
• Растительное масло: 0.5 ч.л.
• Ванилин: н.к.н.

Шаги приготовления

1. Творог тщательно размять вилкой или измельчить блендером.

   Необходимые ингредиенты:

   • Обезжиренный творог: 200 г

2. Все продукты смешать в миске.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рисовая мука: 2 столовые ложки
   • Заменитель сахара:  по вкусу
   • Яичный белок: 1 штука
   • Мак: 1 столовая ложка
   • Соль:  щепотка
   • Ванилин:  на кончике ножа

3. Сформировать руками небольшие шарики, слегка приплюснуть и обвалять в муке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рисовая мука: 2 столовые ложки

4. Обжарить на среднем огне на сковороде, слегка смазанной растительным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 0.5 чайная ложка