Каша пшенка с рисом

4 порции

35 минут

Каша пшенка с рисом — это гармоничное сочетание двух видов круп, создающее нежную и насыщенную текстуру. Истоки этого блюда уходят в глубь русской кухни, где каши всегда занимали центральное место на столе, символизируя уют и домашнее тепло. Пшено придаёт ей мягкость и легкую ореховую нотку, а рис — воздушность. Варится в молоке, что делает ее особенно сливочной, а добавление сахара и соли придаёт баланс сладости и насыщенности. Завершающий штрих — кусочек сливочного масла, который тает, наполняя кашу насыщенным ароматом. Эта каша идеальна для завтрака, согревает в холодное утро и дарит чувство сытости. Её можно дополнить свежими ягодами, мёдом или орехами, превращая простое блюдо в настоящее гастрономическое наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 296.4
• Белки: 10.8g
• Жиры: 8.2g
• Углеводы: 45.7g

Ингредиенты

• Пшено: 0.5 ст.
• Рис: 0.5 ст.
• Молоко: 4 ст.
• Сахар: 0.5 ч.л.
• Соль: по вкусу
• Сливочное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Тщательно промыть пшено и рис.

3. Засыпать их в кипящее молоко, добавить сахар и соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшено: 0.5 стакан
   • Рис: 0.5 стакан
   • Молоко: 4 стакана
   • Сахар: 0.5 чайная ложка
   • Соль:  по вкусу

4. Варить на слабом огне 30 минут постоянно помешивая.

5. При подаче на стол — порционно добавить сливочное масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло:  по вкусу