Творожные венские вафли с отрубями

1 порция

10 минут

Несуществующее в реальности, но популярное в России название: на самом деле в Вене вафли пекут только в бельгийских кондитерских, а то, что мы называем «венской вафлей», — по сути брюссельская разновидность. Как бы то ни было, в наших широтах понятие «венская вафля» успело обрасти собственными подробностями: начинка в толстой венской вафле может располагаться не только снаружи, но и внедряться в тесто в виде фруктового или овощного пюре, творога, жареного бекона и даже измельченной куриной грудки. Мы предлагаем творожный вариант с отрубями, который может стать альтернативой сырникам на завтрак

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 162.2
• Белки: 12.7g
• Жиры: 7.3g
• Углеводы: 10.9g

Ингредиенты

• Овсяные отруби: 2 ст.л.
• Мягкий творог: 2 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Крахмал: 1 ст.л.
• Разрыхлитель: н.к.н.
• Соль: по вкусу
• Сахар: по вкусу

Шаги приготовления

1. В миске смешиваем все сухие ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные отруби: 2 столовые ложки
   • Крахмал: 1 столовая ложка
   • Разрыхлитель:  на кончике ножа
   • Соль:  по вкусу
   • Сахар:  по вкусу

2. Добавляем творог и яйцо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мягкий творог: 2 столовые ложки
   • Куриное яйцо: 1 штука

3. Хорошенько перемешиваем и заливаем в вафельницу. Время готовки зависит от модели вашей вафельницы.

4. Горячие вафли можно посыпать тертым сыром или украсить их фруктами, шоколадом, ягодами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Сахар:  по вкусу