Льняная каша с голубикой и шоколадной крошкой

2 порции

10 минут

Льняная каша с голубикой и шоколадной крошкой — это гармоничное сочетание полезности и утонченного вкуса. Лён, известный своими полезными свойствами, использовался в русской кухне с древних времен, даря блюда питательность и мягкость. В этом рецепте он обретает новую жизнь в сочетании с нежной сладостью банана, карамельными нотками кленового сиропа и фруктовой свежестью персика и голубики. Шоколадная стружка придает приятную горьковатую глубину вкусу, а сахарная пудра с ванилью завершает композицию легкой изысканностью. Льняная каша — идеальный завтрак или перекус, дарящий энергию и насыщенность. Это блюдо прекрасно подходит для тех, кто заботится о здоровье, но не хочет жертвовать гастрономическим удовольствием.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 240.4
• Белки: 12.2g
• Жиры: 5.2g
• Углеводы: 38.1g

Ингредиенты

• Льняная каша: 4 ст.л.
• Бананы: 1 шт.
• Персики: 1 шт.
• Кленовый сироп: 1 ч.л.
• Сахарная пудра с ванилью: 1 ч.л.
• Вода: 300 мл
• Голубика: по вкусу
• Шоколадная стружка: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Льняную кашу засыпать в глубокую миску, залить горячей водой и взбивать в блендере 30 секунд.

   Необходимые ингредиенты:

   • Льняная каша: 4 столовые ложки
   • Вода: 300 мл

2. Добавить в миску банан. Взбивать еще 5-10 секунд. Затем вмешать кленовый сироп.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука
   • Кленовый сироп: 1 чайная ложка

3. Персик нарезать кубиками. Шоколад натереть на терке в стружку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Персики: 1 штука
   • Шоколадная стружка: 1 чайная ложка

4. Кашу выложить на тарелку, туда же персик и голубику (желательно охлажденные). Посыпать сахарной пудрой и шоколадной крошкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Персики: 1 штука
   • Голубика:  по вкусу
   • Сахарная пудра с ванилью: 1 чайная ложка
   • Шоколадная стружка: 1 чайная ложка