Гранола с корицей и мускатным орехом

10 порций

25 минут

Гранола с корицей и мускатным орехом — это ароматное лакомство, родом из американской кухни, где ценят полезные и питательные завтраки. Это хрустящая смесь овсяных хлопьев, семян и орехов, покрытая теплым ароматом корицы и мускатного ореха. Кленовый сироп придаёт нежную сладость, подчёркивая естественный вкус ингредиентов. При запекании гранола приобретает золотистый оттенок и наполняет кухню уютными пряными ароматами. Её можно употреблять как самостоятельный перекус, добавлять в йогурт, молоко или фруктовые смеси. Прекрасный источник энергии для активного начала дня, она сочетает в себе баланс полезных жиров, клетчатки и медленных углеводов. Гранола с пряностями — это не просто еда, а настоящее кулинарное удовольствие, дарящее тепло и комфорт.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 151.1
• Белки: 4.3g
• Жиры: 10.7g
• Углеводы: 11.8g

Ингредиенты

• Несладкая кокосовая стружка: 0.7 ст.
• Семена льна: 0.3 ст.
• Очищенные семена тыквы: 0.3 ст.
• Семечки подсолнуха: 0.3 ст.
• Кунжутные семечки: 0.3 ст.
• Овсяные хлопья: 0.8 ст.
• Молотая корица: 1 ст.л.
• Молотый мускатный орех: 0.5 ч.л.
• Кленовый сироп: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Смешать семена и семечки (кроме семян льна) с корицей, мускатным орехом и солью. Убедиться, что семена равномерно покрыты пряностями.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотая корица: 1 столовая ложка
   • Молотый мускатный орех: 0.5 чайная ложка
   • Очищенные семена тыквы: 0.3 стакан
   • Семечки подсолнуха: 0.3 стакан
   • Кунжутные семечки: 0.3 стакан
   • Овсяные хлопья: 0.8 стакан
   • Несладкая кокосовая стружка: 0.7 стакан

3. Добавить в миску подсластитель и тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кленовый сироп: 2 столовые ложки

4. Выложить гранолу на застеленный пергаментном противень, равномерно распределяя.

5. Запекать около 15 минут. Кухня должна наполнится невероятным запахом, а семечки стать золотисто-коричневатыми.

6. Дать остыть, добавить семена льна и переложить в герметичный контейнер или стеклянную банку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Семена льна: 0.3 стакан