Оладьи на кокосовом молоке

2 порции

10 минут

Оладьи на кокосовом молоке — это нежное лакомство с экзотическим оттенком. Их происхождение связано с классическими европейскими панкейками, но добавление кокосового молока и стружки придает им необычный аромат и мягкость. Благодаря кокосовому маслу, оладьи получаются золотистыми и хрустящими снаружи, а внутри остаются воздушными и нежными. Они обладают тонким сладковатым вкусом с легким ореховым оттенком, что делает их прекрасным выбором для завтрака или десерта. Эти оладьи идеально сочетаются с медом, фруктами или йогуртом, добавляя утонченности вашему утреннему столу. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают их отличным рецептом для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем-то особенным и вкусным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 624.3
• Белки: 17.7g
• Жиры: 59.5g
• Углеводы: 22.7g

Ингредиенты

• Молоко: 150 мл
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Цельнозерновая мука: 30 г
• Кокосовая стружка: 150 г
• Кокосовое масло: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Смешать молоко с яйцом, добавить муку и кокосовую стружку, размешать и разбить все комочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 150 мл
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Цельнозерновая мука: 30 г
   • Кокосовая стружка: 150 г

2. На сковороду добавить кокосового масла, разогреть и выкладывать тесто столовой ложкой. Жарить с двух сторон по минуте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кокосовое масло: 1 чайная ложка