Банановые мини-блинчики с корицей (без яиц)

2 порции

30 минут

Банановые мини-блинчики с корицей, приготовленные без яиц, являются отличным выбором для веганов и тех, кто избирает растительное питание. Эти нежные и ароматные блинчики обладают сладким банановым вкусом, который гармонично дополняется теплой ноткой корицы. Они идеально подойдут для завтрака или десерта, создавая уютную атмосферу и радуя даже самых взыскательных гурманов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 510.5
• Белки: 9.9g
• Жиры: 22.4g
• Углеводы: 69.7g

Ингредиенты

• Бананы: 1 шт.
• Молоко: 1 ст.
• Пшеничная мука: 0.8 ст.
• Молотая корица: 0.5 ч.л.
• Кокосовое масло: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Смешать в блендере молоко* и банан до однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 1 стакан
   • Бананы: 1 штука

2. Добавить муку и корицу, перемешать (можно в том же блендере или в отдельной ёмкости).

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 0.8 стакан
   • Молотая корица: 0.5 чайная ложка

3. Кокосовое масло растопить (но не перегревать) и добавить в тесто. Заменить его можно сливочным или растительным, по вашему вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кокосовое масло: 2 столовые ложки

4. Выпекать на хорошо разогретой сковороде по одной столовой ложке. Получатся маленькие, тоненькие, очаровательные блинчики.

5. Готовые блинчики хорошо сочетаются с кленовым сиропом и сладкоежками :)