Панкейки с овсяными хлопьями

9 порций

35 минут

Панкейки с овсяными хлопьями — это нежные и воздушные блинчики с легким ореховым вкусом благодаря овсяным хлопьям. Этот рецепт сочетает традиции европейской кухни и современные представления о здоровом питании. Овсяные хлопья и манная крупа придают панкейкам мягкость и насыщенный вкус, а кефир делает их особенно воздушными. Легкая сладость сахара в гармонии с приятной кислинкой кефира создает сбалансированный вкус, который идеально подходит для завтрака или легкого перекуса. Такие панкейки можно подавать с медом, ягодами или йогуртом, добавляя новые оттенки вкуса. Они не только вкусны, но и питательны, обеспечивая бодрость на весь день.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 226.5
• Белки: 7g
• Жиры: 8.5g
• Углеводы: 31.5g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Овсяные хлопья: 1 ст.
• Обезжиренный кефир: 0.5 л
• Уксус: 0.5 ч.л.
• Сахар: 3 ст.л.
• Сода: 0.5 ч.л.
• Манная крупа: 1 ст.
• Растительное масло: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. 1. Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 1 стакан
   • Овсяные хлопья: 1 стакан

2. 2. Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа

   Необходимые ингредиенты:

   • Обезжиренный кефир: 0.5 л

3. 3. Яйца взбиваем,добавляем в миску

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

4. 4. Добавляем соль,сахар и соду

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Сода: 0.5 чайная ложка

5. 5. Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 3 столовые ложки

6. 6. Жарим блинчики.