Жареный адыгейский сыр с ванильным сахаром

2 порции

5 минут

Жареный адыгейский сыр с ванильным сахаром — это изысканное сочетание нежности и легкой сладости. Адыгейский сыр, мягкий и пористый, при обжарке приобретает аппетитную золотистую корочку, сохраняя свою воздушную текстуру внутри. Легкое прикосновение ванильного сахара придает ему утонченную сладковатую ноту, создавая игру вкусов — от сливочно-соленого до мягко-ванильного. Этот рецепт имеет европейские корни, но гармонично вписывается в любое гастрономическое путешествие. Идеален для завтраков и легких закусок, особенно в сочетании с джемом, медом, сметаной или свежими фруктами. Простота приготовления делает его универсальным выбором, а изысканность вкуса — настоящей находкой для гурманов. Незабываемое угощение, способное покорить даже самого требовательного ценителя.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 405
• Белки: 27.8g
• Жиры: 26g
• Углеводы: 0g

Ингредиенты

• Соль: щеп.
• Сливочное масло: 1 ч.л.
• Адыгейский сыр: 300 г
• Ванильный сахар: по вкусу

Шаги приготовления

1. Сыр нарезать ломтиками толщиной в один палец. Слегка посыпать солью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Адыгейский сыр: 300 г
   • Соль:  щепотка

2. Сливочное масло разогреть в сковороде, когда начнет пузыриться, положить в него сырные ломтики и жарить на среднем огне сначала с одной стороны около полутора минут, потом с другой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 чайная ложка

3. Горячий сыр сразу разложить по тарелкам, посыпать ванильным сахаром или пудрой. Подавать с джемом, медом, сметаной или фруктами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ванильный сахар:  по вкусу