Диетические овсяные оладушки с яблоком и отрубями

11 порций

30 минут

Диетические овсяные оладушки с яблоком и отрубями — это настоящий праздник для любителей здорового питания. Их основа — овсяные хлопья и отруби, которые придают выпечке насыщенный вкус и приятную текстуру. Кефир делает тесто воздушным, а яблоки добавляют естественную сладость и легкую кислинку. Легкие, пышные и нежные, эти оладьи идеально подходят для утреннего завтрака или перекуса. Европейская кухня давно славится блюдами, сочетающими пользу и вкусовую гармонию, и этот рецепт не исключение. Оладьи можно подавать с медом, йогуртом или свежими фруктами, наслаждаясь их мягкостью и ароматом корицы. Они не только вкусны, но и питательны, наполняя энергией на весь день.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 57.3
• Белки: 2.2g
• Жиры: 1.1g
• Углеводы: 9.7g

Ингредиенты

• Кефир 1%-ный: 1 ст.
• Вода: 3 ст.л.
• Пшеничная мука: 5 ст.л.
• Овсяные отруби: 1 ст.л.
• Овсяные хлопья: 2 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Разрыхлитель: 0.3 ч.л.
• Сахар: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Яблоко: 70 г
• Корица: по вкусу

Шаги приготовления

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль, корицу, кефир и воду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Соль:  по вкусу
   • Корица:  по вкусу
   • Кефир 1%-ный: 1 стакан
   • Вода: 3 столовые ложки

2. Затем добавляем разрыхлитель, муку, отруби и овсяные хлопья, и еще раз все перемешиваем, тесто должно получится легким, пышным, густоватым.

   Необходимые ингредиенты:

   • Разрыхлитель: 0.3 чайная ложка
   • Пшеничная мука: 5 столовая ложка
   • Овсяные отруби: 1 столовая ложка
   • Овсяные хлопья: 2 столовые ложки

3. Яблоки режем на маленькие кусочки, хотя это дело вкуса, поэтому хоть яблоко целиком. Добавляем в тесто, перемешиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 70 г

4. Тесто накладываем столовой ложкой на горячую сковороду с растительным маслом. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть. Снять их со сковороды, положить на блюдо, украсить для подачи!

   Необходимые ингредиенты:

   • Корица:  по вкусу