Chocolate Chip Cookies

The more chocolate in the cookies, the better - it's obvious. Before you put the dough balls on the baking sheet, you need to cool it well, and there should be enough space between the balls themselves: in the heat of the oven, the cookies will spread and become flat. If you mix M&Ms into the dough instead of chocolate drops, the cookies will be multi-colored.

Cooking steps

Step: 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Tools:

Миксером взбить размягченное масло с сахаром на средней скорости.

Tools:

Постепенно добавить мучную смесь, мешая на небольшой скорости.

Добавить к тесту шоколадные капли и вмешать их деревянной ложкой.

Охлажденное тесто собрать в шарики при помощи ложки для мороженого или обычной столовой ложки. Выложить шарики теста на противень с пекарской бумагой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10–12 минут.

Tools:

Готовые печенья оставить на противне на 5 минут. а затем переложить их на решетку, чтобы остудить.

Просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить соль.

Добавить яйцо и ванильный экстракт, взбивать на небольшой скорости.

Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.

Затем переложить их на решетку, чтобы остудить.

Previous step1 / 10Next step