Омлет с замороженными овощами
2 порции
25 минут
Омлет с замороженными овощами – это легкое и питательное блюдо, пришедшее из европейской кухни, где простота сочетается с утонченным вкусом. Сочетание воздушного яичного слоя с нежными овощами делает его универсальным и подходящим для любого времени дня. Замороженный горошек, фасоль и кукуруза придают блюду сладковатую свежесть, а молотый черный перец добавляет пикантности. Этот омлет можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе. Благодаря использованию замороженных овощей, он удобен в приготовлении и позволяет наслаждаться полезными ингредиентами в любое время года. Идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака или легкого ужина!
1
Берем замороженные овощи в кладем разогретую сковородку, пассеруем минут 10.
- Замороженный зеленый горошек: 50 г
- Зеленая стручковая фасоль (замороженная): 50 г
- Замороженная кукуруза: 50 г
2
Взбиваем молоко с яйцами и перцем и заливаем овощи, закрываем крышкой и оставляем на минут 7–10.
- Молоко: 50 мл
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Молотый черный перец: по вкусу