Творожно-ягодный завтрак

2 порции

20 минут

Творожно-ягодный завтрак — легкое и воздушное блюдо, воплощающее свежесть украинской кухни. Этот десерт сочетает в себе нежный творог, сочные ягоды и хрустящие бискотти, создавая гармонию вкусов и текстур. Истоки рецепта связаны с традиционной любовью украинцев к творогу и натуральным продуктам, дарящим энергию на весь день. Кремовая консистенция взбитого творога с фруктами тает во рту, а кусочки шоколада добавляют изысканную горчинку. Орехи и мюсли придают приятный хруст, подчеркивая утонченность десерта. Украсив завтрак свежими ягодами и шоколадным сиропом, вы получаете не только изысканное удовольствие, но и питательное начало дня. Это идеальный вариант для тех, кто ценит баланс между пользой и вкусом в каждом утреннем приеме пищи.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 399
• Белки: 28.7g
• Жиры: 13.2g
• Углеводы: 38.6g

Ингредиенты

• Орехи: 20 г
• Мягкий обезжиренный творог: 250 г
• Бискотти: 3 шт.
• Шоколадный сироп: по вкусу
• Темный шоколад: 10 г
• Мюсли: 40 г
• Заменитель сахара: по вкусу
• Свежие ягоды: 150 г

Шаги приготовления

1. Несколько ягод отложить для украшения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежие ягоды: 150 г

2. Творог в блендере смешать с фруктами и взбить до однородного состояния.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мягкий обезжиренный творог: 250 г
   • Свежие ягоды: 150 г

3. Мелко порубить шоколад и вмешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Темный шоколад: 10 г

4. На дно креманок выложить разломанные на небольшие кусочки бискотти и сверху выложить творог.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бискотти: 3 штуки
   • Мягкий обезжиренный творог: 250 г

5. Посыпать мелко рубленными орехами и мюсли.

   Необходимые ингредиенты:

   • Орехи: 20 г
   • Мюсли: 40 г

6. Украсить ягодами и шоколадным сиропом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежие ягоды: 150 г
   • Шоколадный сироп:  по вкусу