Rice porridge

Rice porridge is an international dish. In China, it is eaten with thousand-year-old black eggs and sauerkraut. Korean nobility loved rice porridge with abalone, and Indians boil rice in milk until it reaches the consistency of condensed milk and eat it for dessert. We tell you how to cook the rice porridge we are used to in milk.

Cooking steps

Step: 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Параллельно в отдельной кастрюле подогреть молоко, не доводя до кипения.

Tools:

Хорошо перемешать.

В кастрюлю налить воду

Добавить промытый рис.

Варить на небольшом огне 15 минут, периодически помешивая, чтобы рис не пригорел ко дну.

Влить молоко к полуготовому рису.

Добавить сахар и соль. Варить еще 10–15 минут, помешивая, пока рис не станет полностью мягким.

В конце варки добавить в кашу сливочное масло.

Подавать с кусочком масла в тарелке.

Previous step1 / 10Next step