Овсянка по-сибирски

4 порции

20 минут

Овсянка по-сибирски — это сытное и простое блюдо, родившееся в глубинке России, где ценят питательную и согревающую пищу. Оно сочетает нежность овсяной крупы с мягкостью картофельного пюре, создавая приятную кремовую текстуру. Добавление сливочного масла придаёт блюду насыщенный вкус и делает его по-настоящему уютным. Это отличное решение для холодных зимних дней, когда хочется чего-то домашнего и согревающего. Вкус овсянки по-сибирски мягкий, с легкой зернистостью овса и приятной сливочностью картофеля. Такое блюдо подходит как самостоятельное, так и в качестве гарнира, дополняя мясные и овощные блюда. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 419
• Белки: 7.6g
• Жиры: 24.1g
• Углеводы: 51g

Ингредиенты

• Картофель: 4 шт.
• Овсяная крупа: 1 ст.
• Вода: 5 ст.
• Сливочное масло: 100 г

Шаги приготовления

1. Картофель варить до полуготовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 4 штуки

2. К картофелю добавить овсяную крупу из расчета, что в кастрюле остается достаточно воды для овсянки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяная крупа: 1 стакан
   • Вода: 5 стакан

3. Растолочь картофель в пюре, хорошо перемешать содержимое.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 4 штуки

4. Добавить масло, подавать блюдо горячим.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г