Воздушная творожно-банановая запеканка

4 порции

40 минут

Воздушная творожно-банановая запеканка — это нежный и ароматный десерт, сочетающий мягкость творога и сладкую экзотичность бананов. Этот рецепт идеально подходит для утреннего завтрака или легкого перекуса. Манка, пропитанная молоком, придаёт тесту бархатистую текстуру, а взбитые яйца обеспечивают воздушность. Запеканка получается слегка сладкой, с тонким фруктовым вкусом и приятной кремовой консистенцией. Она прекрасно сочетается с ягодами, мёдом или сметаной. Такой десерт пришёл из домашней кухни, где ценят простые, но вкусные блюда, радующие своей легкостью и натуральностью. Отличный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и близких полезным и аппетитным угощением.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 368.9
• Белки: 22.4g
• Жиры: 9.5g
• Углеводы: 49.7g

Ингредиенты

• Творог: 300 г
• Манная крупа: 2 ст.л.
• Молоко: 3 ст.л.
• Бананы: 2 шт.
• Сахар: 3 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Пшеничная мука: 2 ст.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Манку залить молоком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 2 столовые ложки
   • Молоко: 3 столовые ложки

3. Творог хорошо размять вилкой. Спелые бананы превратить в пюре вилкой или в блендере.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 300 г
   • Бананы: 2 штуки

4. Яйца взбить с сахаром. Добавить творог, банановое пюре, набухшую манку, муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Творог: 300 г
   • Бананы: 2 штуки
   • Манная крупа: 2 столовые ложки
   • Молоко: 3 столовые ложки
   • Пшеничная мука: 2 столовые ложки
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

5. Смазать форму для выпечки маслом. Вылить в форму смесь. Отправить в духовку на 30 минут.