З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня
Paella dish
Петух в вине кок-о-ванФранцузская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Вителло-тоннатоИтальянская кухня

Омлет с ветчиной, помидорами и салатом айсберг

1 порция

15 минут

Омлет с ветчиной, помидорами и салатом айсберг – это изысканное блюдо французской кухни, сочетающее нежность яиц, пикантность ветчины и свежесть овощей. Французские повара веками совершенствовали искусство приготовления омлетов, превращая их в настоящее гастрономическое удовольствие. В этом рецепте жареная ветчина и томаты придают омлету насыщенный вкус, а сырный соус добавляет мягкости и легкой сливочной нотки. Айсберг, поданный в виде гнезда или смешанный с омлетом, привносит хрустящую текстуру и свежесть. Блюдо идеально подходит для завтрака или легкого ужина, даря гармонию вкусов и утонченное наслаждение. Попробуйте приготовить этот омлет – он точно станет вашим любимым!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
530.6
ккал
23.3g
грамм
44g
грамм
11.4g
грамм
Ингредиенты
1порция
Куриное яйцо
1 
шт.
Помидоры
1 
шт.
Лук
0.5 
шт.
Сырный соус
1 
ч.л.
Варено-копченая ветчина
100 
г
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Оливковое масло
1 
ч.л.
Салат айсберг
 
по вкусу
Прованские травы
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Ветчину нарезать соломкой и обжарить (можно без масла), добавить на сковороду мелко нарезанные помидоры и лук. Тушить все 2–3 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Варено-копченая ветчина100 г
    2. Помидоры1 штука
    3. Лук0.5 штука
  • 2

    В яйцо добавить сырный соус, соль, перец, травы (можно посыпать позже на полуготовый омлет), хорошо взбить венчиком или вилкой. Вылить смесь в сковороду и перемешать все лопаткой, накрыть крышкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
    2. Сырный соус1 чайная ложка
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
    5. Прованские травы по вкусу
  • 3

    Салат айсберг нарезать мелкой соломкой. Можно разложить на тарелке в виде гнезда, а в середину положить омлет. Можно сразу смешать с горячим омлетом (но не на сковороде) и после подавать. Если смешивать сразу, салат получается теплым и более мягким.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат айсберг по вкусу

Похожие рецепты