Жареные сосиски «Ромашки» с яйцом

1 порция

15 минут

Жареные сосиски «Ромашки» с яйцом — это яркий и оригинальный завтрак, который радует глаз и аппетит. Это блюдо, вдохновленное идеей придать обычным сосискам необычную форму, напоминающую лепестки ромашки. Секрет заключается в искусном надрезе и фиксации зубочисткой, благодаря чему сосиска раскрывается в цветок, а яйцо, залитое в центр, становится его сердцевиной. Приготовленные на сливочном масле, они приобретают нежный золотистый оттенок и насыщенный вкус. Укроп и свежие огурцы завершают композицию, добавляя свежести и ароматной нотки. Идеально подходит для уютного семейного завтрака или чтобы порадовать близких оригинальной подачей. Легко готовится, но при этом выглядит эффектно, создавая праздничное настроение даже в обычное утро.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 848.9
• Белки: 42.2g
• Жиры: 71.2g
• Углеводы: 6.5g

Ингредиенты

• Сосиски: 2 шт.
• Сливочное масло: 30 г
• Укроп: 2 стеб.
• Соль: по вкусу
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Огурцы: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем их по всей длине.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сосиски: 2 штуки

2. Зубочисткой скалываем оба конца каждой сосиски, кладем на разогретую со сливочным маслом сковороду, слегка поджариваем и в центр вбиваем яйцо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сосиски: 2 штуки
   • Сливочное масло: 30 г
   • Куриное яйцо: 4 штуки

3. Как только яйцо поджарится, аккуратно снимаем жареные сосиски со сковороды, кладем на тарелки, украшаем листочками укропа и огурцов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Укроп: 2 стебля
   • Огурцы: 1 штука
   • Соль:  по вкусу