Манно-овсяные блинчики

8 порций

120 минут

Манно-овсяные блинчики – это нежное сочетание русских традиций и оригинального подхода к завтраку. Их история восходит к домашней кухне, где сочетание манной крупы и овсяных хлопьев придает тесту особую текстуру: мягкость манки дополняется легкой зернистостью овса. Вкус – утонченный, слегка сладковатый, с ореховыми нотками овсяных хлопьев и молочной нежностью. Эти блинчики идеально подходят для утренней трапезы – они питательны, легко усваиваются и прекрасно сочетаются с вареньем, медом или сметаной. Их легкость делает их отличным вариантом для детей и тех, кто следит за здоровым питанием. Приготовление требует терпения – тесто должно настояться, но это лишь усиливает его воздушность. В результате – золотистые, мягкие и ароматные блины, которые наполнят ваш день уютом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 279.7
• Белки: 8.9g
• Жиры: 12.6g
• Углеводы: 34.1g

Ингредиенты

• Манная крупа: 1 ст.
• Овсяные хлопья: 1 ст.
• Молоко: 500 мл
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Сахар: 2 ст.л.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Растительное масло: 3 ст.л.
• Сода: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Смешать в миске манную крупу и овсяные хлопья.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 1 стакан
   • Овсяные хлопья: 1 стакан

2. Залить теплым молоком, перемешать и оставить на 2 часа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 500 мл

3. Яйца взбить, добавить в миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

4. Добавить соль, сахар и соду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Сода: 0.5 чайная ложка

5. Влить масло, перемешать. Тесто получается не очень густое.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 3 столовые ложки

6. Жарить блинчики как обычно.