Омлет с брокколи в пароварке

4 порции

20 минут

Омлет с брокколи в пароварке — это нежное и полезное блюдо, вобравшее в себя простоту и элегантность европейской кухни. Лёгкий, воздушный омлет пропитан мягкими нотками молока и яиц, а брокколи добавляет свежесть и лёгкую хрусткость. Это идеальный выбор для тех, кто ищет сбалансированное питание без лишнего жира. История омлета уходит корнями во Францию, где его готовили в различных вариациях. Однако, паровой способ приготовления делает его ещё более диетическим и нежным. Блюдо идеально подойдёт для завтрака или лёгкого ужина. Омлет можно подавать с зеленью, соусами или свежими овощами, а его бархатистая структура и насыщенный вкус сделают его незаменимым в меню тех, кто ценит простоту и изысканность.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 49.2
• Белки: 3.2g
• Жиры: 3.1g
• Углеводы: 2g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Молоко: 8 ст.л.
• Капуста брокколи: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Нарезать или разломать немного брокколи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Капуста брокколи:  по вкусу

2. В миске смешать яйца и молоко, взбить венчиком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Молоко: 8 столовых ложек

3. Добавить в миску брокколи, соль и перец. Хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Капуста брокколи:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Разлить смесь в силиконовые формочки для кексов. Поставить в пароварку на 10–15 минут.