Омлет с творогом
2 порции
15 минут
Омлет с творогом — это нежное и воздушное блюдо, родом из европейской кухни. Его простой состав делает его идеальным вариантом для легкого завтрака или ужина. Сочетание мягкости яиц и сливочной текстуры творога создает приятный, слегка сладковатый вкус, который можно разнообразить специями. Готовится он быстро: творог смешивается с яйцами до однородности, затем жарится на сковороде, пока не приобретает золотистый оттенок. Такой омлет отлично сочетается с зеленью, свежими овощами и даже медом, если хочется придать ему десертный оттенок. Богатый белками, он подойдет для тех, кто следит за питанием. Легкость приготовления и универсальность делают его любимым блюдом для многих поколений.
1
В блендере измельчить творог с яйцами (при желании добавить соль и другие специи) до однородной массы.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Творог: 0.5 стакан
2
Подготовить сковороду — полить маслом и разогреть.
- Растительное масло: 1 чайная ложка
3
Влить яичную смесь в разогретую сковороду.
4
Жарить, помешивая.