Овсяный пирог с бананами и черникой

4 порции

60 минут

Овсяный пирог с бананами и черникой — нежное и ароматное лакомство, которое дарит уютное тепло домашних вкусов. Вдохновленный традициями европейской кухни, он сочетает полезные ингредиенты с мягкой текстурой и сладкими фруктовыми нотами. Спелые бананы придают пирогу насыщенность, а сочная черника добавляет легкую кислинку, гармонируя с ароматной корицей и сладостью меда. Овсяные хлопья создают приятную плотность, а грецкие орехи добавляют тонкий хруст. Этот пирог идеален для утреннего завтрака, уютного чаепития или полезного перекуса. Подавайте его теплым, слегка припорошенным сахарной пудрой, и наслаждайтесь нежным сочетанием вкусов, где каждая деталь заботливо подобрана, чтобы создать атмосферу домашнего комфорта и радости.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 283.8
• Белки: 7.7g
• Жиры: 6.4g
• Углеводы: 50.4g

Ингредиенты

• Черника: 200 г
• Бананы: 2 шт.
• Мед: 3 ст.л.
• Грецкие орехи: 20 г
• Обезжиренное молоко: 200 мл
• Корица: 0.8 ч.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Ванилин: 1 ч.л.
• Овсяные хлопья: 60 г
• Сахарная пудра: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Разогреваем духовку до 190 градусов. Берем посуду (я использую размер 25х15см), в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать маслом — фольга не обязательна).

2. Бананы режем кольцами и выкладываем в посуду. Берем половину черники и выкладываем на бананы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки
   • Черника: 200 г

3. Посыпаем корицей — 1/4 чайной ложки. Добавляем 1 столовую ложку меда. Накрываем фольгой и ставим выпекаться на 15 минут. Берем овсяные хлопья.

   Необходимые ингредиенты:

   • Корица: 0.8 чайная ложка
   • Мед: 3 столовые ложки

4. В миске смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу. В другой миске взбиваем миксером молоко, яйцо, оставшейся мед и ванилин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 60 г
   • Грецкие орехи: 20 г
   • Корица: 0.8 чайная ложка
   • Обезжиренное молоко: 200 мл
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Мед: 3 столовые ложки
   • Ванилин: 1 чайная ложка

5. Достаем бананы с черникой из духовки. Посыпаем овсяной смесью. Затем выливаем смесь из молока на овсяные хлопья, убедившись, что смесь распределилась равномерно на овес.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 60 г
   • Обезжиренное молоко: 200 мл

6. Посыпаем оставшейся черникой и грецкими орехами. Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут (при той же температуре), или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черника: 200 г
   • Грецкие орехи: 20 г

7. Посыпаем сахарной пудрой. Подаем теплым.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра: 1 чайная ложка