Блинчики на молоке со сгущенкой и бананами
12 порций
45 минут
Блинчики на молоке со сгущенкой и бананами – это нежное и воздушное лакомство, которое сочетает в себе классическую европейскую традицию приготовления блинов с насыщенной сладостью сгущенного молока и фруктовой свежестью бананов. Тесто, обогащенное ванильным сахаром и кунжутным маслом, приобретает деликатный аромат и приятную эластичность. Блины выпекаются до золотистой корочки, становясь мягкими внутри и слегка хрустящими по краям. Подача с ломтиками банана и сгущенным молоком превращает блюдо в настоящий десерт, который идеально подходит для уютного завтрака или угощения к чаю. Такой рецепт радует сочетанием нежности и насыщенного вкуса, создавая гармонию сладости и текстуры, способную покорить сердца ценителей изысканных, но простых в приготовлении угощений.
1
Первым делом необходимо взбить яйца с солью и сахаром.
- Куриное яйцо: 6 штук
- Соль: 1 чайная ложка
- Ванильный сахар: 2 столовые ложки
2
Далее влить кислое молоко.
- Кислое молоко: 1 л
3
Добавить муку и замесить однородное тесто.
- Пшеничная мука: 300 г
4
В конце добавить кунжутное масло.
- Кунжутное масло: 2 столовые ложки
5
Сковородку для блинов хорошо разогреть и смазать сливочным маслом.
- Соль: 1 чайная ложка
- Куриное яйцо: 6 штук
6
Выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета.
7
Подавать со сгущенкой и дольками бананов.
- Кислое молоко: 1 л