Овсяная каша с патокой, имбирем и грецким орехом

1 порция

10 минут

Овсяная каша с патокой, имбирем и грецким орехом — это утреннее наслаждение с богатой историей, уходящей корнями в русские традиции. Питательная и согревающая, она объединяет в себе нежность овсяных хлопьев, пряную теплоту корицы и гвоздики, пикантную сладость патоки и мягкую ореховую хрусткость. Имбирь добавляет легкую остроту, усиливая глубину вкуса. Эта каша — идеальный завтрак для холодного утра, дарящий энергию и уют. Подавая ее с узорной струйкой черной патоки и хрустящими орехами, вы превращаете привычное блюдо в кулинарный шедевр. Такая каша не только вкусна, но и полезна — она согревает и наполняет силами на весь день.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 591.8
• Белки: 17.5g
• Жиры: 17.3g
• Углеводы: 88.9g

Ингредиенты

• Геркулес: 60 г
• Молоко: 300 мл
• Палочки корицы: 1 шт.
• Черная патока: 2 ч.л.
• Молотая гвоздика: 0.1 ч.л.
• Светлая патока: 1 ч.л.
• Засахаренный имбирь: 15 г

Шаги приготовления

1. Соединить в сотейнике молоко, корицу, гвоздику, имбирь и по чайной ложке светлой и черной патоки. Довести смесь до кипения на среднем огне, добавить геркулес и варить, помешивая, до загустения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 300 мл
   • Палочки корицы: 1 штука
   • Молотая гвоздика: 0.1 чайная ложка
   • Засахаренный имбирь: 15 г
   • Светлая патока: 1 чайная ложка
   • Черная патока: 2 чайные ложки
   • Геркулес: 60 г

2. Снять с огня, вынуть коричную палочку и разложить кашу по тарелкам. Посыпать рублеными грецкими орехами, украсить зигзагом из черной патоки и подавать на стол.

   Необходимые ингредиенты:

   • Палочки корицы: 1 штука
   • Черная патока: 2 чайные ложки
   • Геркулес: 60 г